Existem 260 itens especiais espalhados pelos cenários de Resident Evil Outbreak, também chamados de “SP Items”. Eles não brilham como objetos normais, e nem são mostrados no mapa, sendo obtidos apenas quando se checa os locais onde se encontram.
Em cada fase há 20 itens exclusivos do cenário e quatro exclusivos para cada personagem, que não podem ser pegos pelos outros. Ao coletar todos estes itens, o personagem habilita diversas opções no menu “Collection”, como novas roupas, artworks, sons e personagens.
Somente 8 itens podem ser pegos por partida e, uma vez atingindo estes limites, todos os outros itens especiais do cenário desaparecem. Eles também estão divididos em quatro grupos, cuja configuração é definida aleatoriamente ao início de cada partida: 1A e 1B, nos modos Easy e Normal; 2A e 2B, nos modos Hard e Very Hard.
Itens do grupo 1 nunca estarão presentes no 2 e, enquanto alguns itens poderão ser pegos em ambas as variações da mesma dificuldade, alguns estão disponíveis apenas em uma deles.
Confira abaixo o grupo em que cada item aparece no jogo e as salas (de acordo com o nome com o qual aparecem no mapa) em que estão localizados.